jelita wieprzowe proste do kaszanki, pasztetowej 9m
Opis
Jelita wieprzowe proste 9m.
Jelita wieprzowe to naturalny produkt służący jako osłonka do wszelkiego rodzaju kiełbas, kaszanek lub podobnych wyrobów.
Jelita proste charakteryzują się grubszą ścianką niż inne jelita wieprzowe, dzięki czemu nadają naszym wyrobom charakterystycznego wyglądu, idealnie sprawdzą się przy produkcji wyrobów o szerszym kalibrze np. pasztetowa, kaszanka.
Równy kaliber sprawi, że nasze wyroby będą miały estetyczny, powtarzalny wygląd, a delikatna struktura zapewni jak największą przyjemność spożywania przyrządzonych kiełbas.
Pomocna przy nadziewaniu będzie nadziewarka (do dokupienia w naszym sklepie).
Przed użyciem jelita należy wypłukać z soli oraz moczyć w letniej wodzie przynajmniej 60 minut (najlepiej 2-4 godziny).
Jelita powinny być przechowywane w temperaturze 2-12 stopni.

