nóż do trybowania prosty 15cm z drewnianą rękojeścią
Opis
Nóż masarski Polkars nr. 18
Nóż masarski polskiego producenta - Polkars, długość ostrza 150mm.
Idealny do trybowania, usuwania błon i tłuszczu z mięsa oraz oddzielaniu od kości.
Rękojeść wykonana z drewna. Nóż wykonany z najwyższej jakości wysokowęglowej stali nierdzewnej. Dzięki poddaniu specjalistycznej obróbce cieplnej noże uzyskują optymalną twardość 55HRC-57HRC.
Noże nadają się do użytku domowego jak i profesjonalnego, znajdują zastosowanie w przemyśle gastronomicznym, masarskim, rzeźniczym, a także prywatnych kuchniach.
Rękojeść wykonana z drewna sprawia, że nóż jest bezpieczny w użytkowaniu oraz zachowuje swój tradycyjny wygląd oraz charakter.

