nóż masarski do skórowania 26cm
Opis
Nóż masarski Polkars nr. 43
Nóż masarski polskiego producenta - Polkars, długość ostrza 260mm.
Idealny do skórowania oraz oddzielania dużych porcji mięsa.
Rękojeść wykonana z tworzywa polipropylenowego. Nóż wykonany z najwyższej jakości wysokowęglowej stali nierdzewnej. Dzięki poddaniu specjalistycznej obróbce cieplnej noże uzyskują optymalną twardość 55HRC-57HRC.
Noże nadają się do użytku domowego jak i profesjonalnego, znajdują zastosowanie w przemyśle gastronomicznym, masarskim, rzeźniczym, a także prywatnych kuchniach.
Ergonomiczna rękojeść zapewnia możliwość dopasowania do każdej dłoni, a specjalne antypoślizgowe tworzywo sprawia, że nóż jest bezpieczny podczas użytkowania.

