nóż rzeźniczy 20cm
Opis
Nóż masarski Polkars nr. 15
Nóż masarski polskiego producenta - Polkars, długość ostrza 200mm.
Idealny do precyzyjnego skórowania oraz filetowania ryb oraz oddzielania kawałków mięsa.
Rękojeść wykonana z tworzywa polipropylenowego. Nóż wykonany z najwyższej jakości wysokowęglowej stali nierdzewnej. Dzięki poddaniu specjalistycznej obróbce cieplnej noże uzyskują optymalną twardość 55HRC-57HRC.
Noże nadają się do użytku domowego jak i profesjonalnego, znajdują zastosowanie w przemyśle gastronomicznym, masarskim, rzeźniczym, a także prywatnych kuchniach.
Ergonomiczna rękojeść zapewnia możliwość dopasowania do każdej dłoni, a specjalne antypoślizgowe tworzywo sprawia, że nóż jest bezpieczny podczas użytkowania.

