siatka wędliniarska biała 125/36 classic do szynek
Opis
Siatka wędliniarska biała 125/36 Classic.
Siatka wędliniarska to podstawowy produkt dla każdego profesjonalnego masarza jak i kogoś zaczynającego przygodę z domowym wędzeniem. Jej podstawową funkcją jest pomoc w utrzymaniu ładnego kształtu szynki lub innego wyrobu, który nadajemy podczas procesu formowania.
Siatki typu Classic są standardowymi siatkami do wędzenia, gotowania oraz pieczenia szynek, serów lub innych wyrobów.
Ilość oczek w obwodzie wynosi 36.
Siatka o tym rozmiarze będzie idealna do szynek o wadze ok. 1kg
Sposoby nadziewania:
- Ręcznie bezpośrednio na wyrób
- Z użyciem aplikatora do szynek (najwygodniejszy sposób nadziewania dla niewielkich ilości, aplikator do dokupienia w naszym sklepie)
- Z wykorzystaniem folii celulozowej lub kolagenowej

