osłonka barierowa termokurczliwa 115/73 z wzorem czerwonej kratki
Osłonka barierowa termokurczliwa 115/73 z wzorem czerwonej kratki.
Osłonka barierowa 5-warstwowa dzięki swoim termokurczliwym właściwościom nada wyrobom pięknego, profesjonalnego wyglądu oraz kształtu. Używa się ich do produktów surowych lub niewędzonych, produktów garmażeryjnych oraz wyrobów z drobiu.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
siatka wędliniarska biała 115/36 classic do szynek
Siatka wędliniarska biała 115/36 Classic.
Siatki typu Classic są standardowymi siatkami do wędzenia, gotowania oraz pieczenia szynek, serów lub innych wyrobów.
Siatka o tym rozmiarze będzie idealna do niewielkich wyrobów takich jak polędwiczki lub piersi z kurczaka.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
siatka wędliniarska biała 115/36 micro do szynek
Siatka wędliniarska biała 115/36 Micro.
Siatki typu Micro charakteryzują się mocniejszą siłą uścisku niż siatki typu Classic lub EB.
Siatka o tym rozmiarze będzie idealna do mniejszych wyrobów takich jak polędwiczki lub piersi z kurczaka.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
osłonka poliamidowa 115/73 brąz do wyrobów parzonych
Osłonka poliamidowa 115/73 o brązowym kolorze.
Osłonka poliamidowa służy do produkcji wyrobów gotowanych oraz parzonych bardzo często np. salcesonów.
Osłonki poliamidowe nie przepuszczają dymu wędzarniczego, tłuszczu oraz wody i co bardzo ważne, nie powodując ubytków podczas obróbki cieplnej jednocześnie przedłużając trwałość produktów.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
pieprz czarny mielony bez ekstraktów
Pieprz czarny mielony
Przedstawiamy Ci nasz pieprz czarny mielony - klasyczną przyprawę, która stanowi serce wielu kulinarnych kompozycji. Nasz pieprz czarny to esencja intensywnego smaku i aromatu, która doda wyrazu każdej potrawie. To niezastąpiona przyprawa, której obecność w kuchni jest niemal nieodłączna.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
czosnek niedźwiedzi
Czosnek niedźwiedzi.
Przedstawiamy Ci nasz czosnek niedźwiedzi - dziką odmianę czosnku, która dostarczy Twoim potrawom intensywnego, lekko czosnkowego smaku. Nasz czosnek niedźwiedzi to esencja dzikości, która dodaje potrawom niezwykłej głębi i charakteru. To niezastąpiona przyprawa, której obecność w kuchni pozwoli Ci odkryć dzikie smaki natury.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
cukier wanilinowy do deserów i ciast
Cukier wanilinowy.
Przedstawiamy Ci nasz cukier wanilinowy - małe opakowanie intensywnych doznań smakowych. Nasz cukier wanilinowy to esencja delikatności wanilii, która nadaje Twoim przepisom subtelny i aromatyczny charakter. To niezastąpiona przyprawa, której obecność w kuchni sprawi, że Twoje wypieki i desery zyskają wyjątkowy smak.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
alvita mieszanka fosforanowa do kiełbas i wędzonek
Alvita - mieszanka wielofosforanowa.
Fosforany służą zwiększeniu wodochłonności mięsa oraz ograniczają wyciek naturalnych soków tym samym zwiększając wydajność wyrobu gotowego. Pomagają także w stabilizacji farszu zwiększając zdolność do emulgowania białek. Dodatkowo polepszają cechy sensoryczne produktów: soczystość, barwę i teksturę.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
szufelka plastikowa do odmierzania ilości
Szufelka plastikowa.
Szufelka plastikowa o pojemności 1l jest pomocna podczas ważenia oraz przesypywania np. przypraw.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
strzykawka 100ml do nastrzyku wędlin
Strzykawka 100ml.
Plastikowa strzykawka o pojemności 100ml o szerokim zastosowaniu, w przemyśle mięsnym służąca do nastrzyku wędlin. Brak igły w zestawie (do dokupienia oddzielnie w naszym sklepie).
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
mieszanka przypraw do rosołu 100g
Mieszanka do rosołu.
Nasza mieszanka do rosołu to sekret wielu mistrzów kuchni, którzy pragną stworzyć wyjątkowe danie, które rozgrzeje ciało i ducha. Starannie dobrana kombinacja ziół i przypraw, zawarta w naszej mieszance, zapewnia doskonały smak i aromat tradycyjnego domowego rosołu. To niezastąpiona przyprawa, która pozwoli Ci szybko i łatwo przygotować pyszną zupę, która zagości na Twoim stole na długie godziny.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
pieprz czarny ziarno
Pieprz czarny ziarno
Przedstawiamy Ci nasz pieprz czarny - króla kulinarnych przypraw. Nasz pieprz to esencja kulinarnego bogactwa, która wniesie do Twojej kuchni wyrazisty smak i aromat, jak żadna inna przyprawa. To niezastąpiona przyprawa, która podkreśla smak potraw i tworzy niezapomniane kulinarne doświadczenia.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
osłonka barierowa termokurczliwa 115/73 do mielonki
Osłonka barierowa termokurczliwa 115/73
Osłonka barierowa 5-warstwowa dzięki swoim termokurczliwym właściwościom nada wyrobom pięknego, profesjonalnego wyglądu oraz kształtu. Używa się ich do produktów surowych lub niewędzonych, produktów garmażeryjnych oraz wyrobów z drobiu.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Osłonka białkowa ∅45 do kiełbasy żywieckiej, tatrzańskiej
Osłonka białkowa ∅45
Osłonki białkowe wykonane są z wysokogatunkowych włókien kolagenowych, a podstawowym surowcem wykorzystywanym w ich produkcji są skóry bydlęce.
Są wykorzystywane głównie podczas produkcji kiełbas średnio i grubo rozdrobnionych takich jak krakowska, szynkowa, żywiecka.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
osłonka poliamidowa 150/95 na salceson
Osłonka poliamidowa 150/95.
Osłonka poliamidowa służy do produkcji wyrobów gotowanych oraz parzonych bardzo często np. salcesonów.
Osłonki poliamidowe nie przepuszczają dymu wędzarniczego, tłuszczu oraz wody i co bardzo ważne, nie powodując ubytków podczas obróbki cieplnej jednocześnie przedłużając trwałość produktów.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
osłonka poliamidowa 125/80 na salceson
Osłonka poliamidowa 125/80.
Osłonka poliamidowa służy do produkcji wyrobów gotowanych oraz parzonych bardzo często np. salcesonów.
Osłonki poliamidowe nie przepuszczają dymu wędzarniczego, tłuszczu oraz wody i co bardzo ważne, nie powodując ubytków podczas obróbki cieplnej jednocześnie przedłużając trwałość produktów.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
kij wędzarniczy drewniany
Kij wędzarniczy drewniany.
Kij do wędzarni wykonany z drewna bukowego, posiadający wiele zastosowań, w wędzarnictwie służy do zawieszania na nim haków z wyrobami.
Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 24 godziny

